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terça-feira, 21 de setembro de 2010

Receita de Atum com Grão

Tempo de preparação: 20 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Nº de pessoas: 4


Ingredientes:

- 500 g de grão de bico cozido
- 150 g de atum
- 150 g de tomate cherry
- 1 cebola
- 1 limão
- ½ molho de agrião
- Sal, pimenta, azeite, vinagre q.b.


Preparação:

Esprema o limão para dentro de um recipiente, acrescente vinagre, sal, pimenta e azeite. Descasque, lave e lamine a cebola. Lave o tomate e corte-o em gomos. Desfie o atum. Passe o grão por água e escorra-o bem.

Numa travessa misture todos os ingredientes e tempere com o molho. 

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