Ingredientes:
• 150 g de manteiga
• 170 g de açúcar
• 250 g de Chocolate em tablete
• 8 ovos
• 150 g de farinha
• 1 colher de chá com fermento
Para o recheio
• 1 pacote de natas
• 1 pouco da tablete de chocolate
• 2 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
Confecção:
Bata a manteiga com o açúcar até obter creme.
Derreta o chocolate em banho-maria, junte-o depois à manteiga batida com o açúcar, mexe-se até obter um creme espesso.
Junte as gemas uma a uma sem parar de bater.
Por fim junte as claras batidas em castelo e a farinha peneirada. Coloque a massa na forma e vai ao forno, desenforme e deixe
arrefecer. Depois corte o bolo ao meio e recheio-o com o molho de chocolate que entretanto preparou, barre-o por inteiro e decore
a gosto.
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