Ingredientes (4 pessoas)
Amêijoas q.b.
Alho 3 dentes
Limão 1
Azeite q.b.
Coentros 1 ramo
Modo de confecção
1. Num tacho, deitam-se o azeite, o alho e os coentros, em seguida as amêijoas e
tapa-se durante dois minutos. Depois mexe-se e volta-se a tapar, por mais dois
minutos, verificando se já se encontram todas abertas.
2. Depois do lume apagado, rega-se a gosto com o sumo de um limão, e decora-se
com coentros picados.
Informações nutricionais por 100g
Valor calórico 131Kcal | Hidratos de carbono 5g* | Proteínas 23g | Lípidos 2g
*como glicogénio
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