Ingredientes
Leite condensado 1 lata
Açúcar mesma medida da lata
Farinha de alfarroba 2 colheres de sopa
Banha 3 colheres de sopa
Amêndoa (miolo) 100g
Chocolate granulado q.b.
Modo de confecção
1. Pelam-se e moem-se as amêndoas. Mistura-se o leite condensado com o açúcar
e com a farinha de alfarroba e leva-se ao lume.
2. Junta-se a banha e mexe-se sempre para não queimar. Assim que começar
a ferver, tira-se o tacho do lume e adiciona-se a amêndoa moída e o chocolate
granulado, até obter uma consistência boa para modelar.
3. Modela-se a massa formando pequenas bolas e levam-se ao forno num tabuleiro
polvilhado com farinha, entre dez a quinze minutos.
Informações nutricionais totais
Valor calórico 1864Kcal | Hidratos de carbono 174g | Proteínas 30g |
Lípidos 114g
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