Esparguete á carbonara

Ingredientes:
                   Esparguete
                   Bacon em cubos ( 1 Embalagem)
                   Cogumelos laminados ( 1 lata )
                   Salsichas (1 lta)
                   4 Ovos
                   Natas ( 1 pacote)

Coze-se o esparguete com água, sal e um pouco de azeite ( sem cozer de mais).

Numa frigideira frita-se um pouco o bacon, só até ficar esbranquiçado, junta-se os cogumelos e as salsichas ás rodelas, envolve-se tudo bem e retira-se do lume.

Escorre-se o esparguete, e adiciona-se a mistura do bacon, com os cogumelos e salsichas.

Bate-se os ovos com as natas e mistura-se com o esparguete. Deixa-se cozer um pouco e quando se retira do lume junta-se o queijo mozarella.