Ingredientes (4 pessoas)
Farinha de Milho 300g
Toucinho 100g
Água 1,5 litros
Pão (frito aos quadradinhos) 150g
Sal q.b.
Modo de confecção
1. Corta-se o toucinho às tiras e frita-se até largar toda a gordura. Num tacho, deitase
a água e o sal.
2. Quando a água começar a ferver, junta-se a farinha aos poucos, mexendo sempre,
para que não se formem grumos.
3. Quando as papas estiveram cozidas, mistura-se a gordura do toucinho e o pão
frito.
Notas adicionais
Pode acompanhar com sardinhas fritas ou assadas.
Informações nutricionais por prato
Valor calórico 552Kcal | Hidratos de carbono 77g | Proteínas 15g | Lípidos 20g
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