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segunda-feira, 20 de setembro de 2010

Hot moka de café solúvel

Ingredientes

* 200 gramas de chocolate ao leite picado;
* 300 ml de café bem quente, levemente adoçado;
* 100 ml de leite;
* 100 ml de creme de leite bem frio;
* 1 colher (chá) de café solúvel.

Preparo

1. Em uma panela, coloque o chocolate para derrete em banho-maria, em fogo baixo.
2. A seguir, junte aos poucos, e, sem parar de mexer, o café quente. Despeje o leite quente em fio.
3. Coloque a mistura ainda quente em 4 taças de vidro aquecidas e complete com o creme de leite e um pouco de café solúvel.

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