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segunda-feira, 20 de setembro de 2010

Compota Diet de Abacaxi

Ingredientes
! ½ abacaxi pequeno
! 2 e ½ colheres (sopa) rasa de adoçante dietético para forno e fogão em pó
! 3 cravos
! 1 pedaço de canela em rama
! ¾ xícara (chá) de água

Modo de Preparo
Fatie o abacaxi em rodelas e retire os miolos. Coloque-as em uma panela, cubra com o adoçante e
adicione o restante dos ingredientes. Cozinhe por 20 minutos em fogo baixo ou até ficarem
macias. Retire do fogo, deixe esfriar e coloque em um recipiente com tampa.

Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 12 porções de 40g

Informação nutricional por porção
Calorias 36 kcal
Fibras 1 g
Carboidratos 9 g
Proteína 0,5 g
Gorduras Totais 0
Colesterol 0

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