Ingredientes:
1 molho de espinafre
2 ovos
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 chávena de leite
1 colher de chá de fermento em pó
sal, pimenta do reino a gosto
óleo para fritar
Preparação:
1-Coza os espinafre em água e sal. Escorra bem e pique.
2-Bata os ovos inteiros e acrescente os espinafres.
3-Misture os outros ingredientes.
4-Frite às colheradas em óleo bem quente.
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