Casquinhas de Torteletes

- 200 gr de farinha de trigo peneirada
- 100 gr de amido de milho
- 50 gr de banha ou gordura vegetal
- 50 gr de manteiga sem sal
- 01 gema
- 1/3 xícara de chá de leite
- 01 pitada de sal
- 01 pitada de fermento em pó

Modo de preparo:
- Misture o leite com a gema e reserve.
- À parte, coloque todos os ingredientes num pirex, abra uma cavidade e vá acrescentando a mistura de leite e gema e amasse até obter uma massa que solte das mãos.
- Forre pequenas forminhas de torteletes e leve ao forno a 180º c por 15 minutos mais ou menos.
- Desenforme ainda morno e empregue.



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