Esfiha Fechada

- 200 g de ricota
- tomate
- cebola
- salsinha
- sal
- queijo ralado a gosto

Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes e recheie as esfihas.

Recheio para Esfiha Aberta:
- 500 g de carne moída crua
- tomate
- cebola
- alho
- sal
- salsinha a gosto
- caldo de 20 limões

Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes e recheie as esfihas.


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