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quarta-feira, 29 de dezembro de 2010

Bolo de Banana com Passas

Ingredientes
200 gr margarina
4 ovos inteiros
1 copo de leite
2 ½ xícaras (chá) de açúcar
3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa0 de fermento
1 xícara (chá) de passas escuras sem sementes
1cálice de vinho do porto
2 bananas nanicas grandes
açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo

Coloque as passas no vinho por 1 hora.Bata a margarina, os ovos e o açúcar,
adicione a farinha e os demais ingredientes. Cubra com as bananas cortadas em
fatias. Asse por 30 a 40minutos a 180°


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