Molhos frios

Ingredientes

- 250 g. de mussarela de búfala
- 250 g. de tomate-cereja
- 1 xícara de folhas de manjericão
- 4 dentes de alho grandes, inteiros
- 1 xícara de chá de azeite
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta do reino

Modo de preparar

1. Misture os ingredientes reservando metade do manjericão.
2. Deixe descansar por 3 horas
3. Quando for utilizar, retire os dentes de alho, e junte o restante do manjericão.
4. Utilizar em massa quente ou fria


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