Mini Prestígio Diet

- 1 xícara (chá) de leite em pó, desnatado
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 colher (chá) de amido de milho
- 1 colher (chá) de margarina
- 120 g de chocolate dietético em barra
- 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
- 2 colheres dosadoras de açúcar diet a granel
- coco ralado o suficiente para enrolar

No liqüidificador, bata o leite em pó com a água, o amido, a margarina e despeje numa panela. Misture o chocolate, o leite e leve ao fogo, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela. Retire do fogo, misture o açúcar, coloque em eu prato untado e leve à geladeira para esfriar. Enrole depois de gelado e passe pelo coco ralado.



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