Empadinhas Caiçara

Massa:
- 400 g de margarina
- 1 colher de chá de sal
- 1 ovo inteiro
- 2 gemas
- farinha de trigo até soltar das mãos

Modo de preparo

amasse tudo muito bem e forre as forminhas.
Recheio
peito de frango cozido e desfiado 1 lata de ervilha ½ xícara de chá de uvas passas 200 g de maionese 50 g de queijo parmesão ralado
Ingredientes
misture tudo menos o queijo. coloque nas forminhas, polvilhe com o queijo parmesão e leve para assar em forno quente até dourar.
rendimentos: 100 empadas coquetel e 50 empadas medias




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