- 2 claras
- 12 colheres de sopa de queijo ralado
- 01 colher de sopa de salsinha
Bater 02 claras em neve, juntar 12 colheres de queijo ralado e 01 colher de salsinha. Amassar e fazer bolinhas não muito grandes e passar em farinha de rosca. Pode ser feita com antecedência e fritar somente na hora de servir.
Gostosas e práticas, servem para qualquer ocasião .
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