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domingo, 12 de dezembro de 2010

Empadinhas de queijo da Lu Caldeira

1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 ovo inteiro e uma gema
1 colher cheia de manteiga
1 colher de óleo
amassar tudo junto.

Recheio:

O fundo de um prato de sopa de queijo ralado
1 copo de leite morno
3 ovos inteiros
1 colher de manteiga derretida
(não vai sal no recheio)
Untar as forminhas, cobri-las de massa e por o recheio.
Forno quente.
N.B. As empadinhas não levam tampa


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