4 ovos
2 1/2 xícaras de açúcar
3 colheres de chocolate
3 1/2 xícaras de trigo
3 colheres de manteiga
2 colheres de óleo
200g de ameixa picada
1 garrafinha de coca-cola (300ml)
1 colher de pó royal
Bater a gema com a manteiga, ólo e açúcar até obter um creme
fofo.Acrescentar a coca-cola e o trigo. Em seguida o chocolate
dissolvido num pouco de leite e as ameixas. por fim as claras em neve e o fermento. Despejar numa forma untada e assar.
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