INGREDIENTES
01 xícara (chá)
de uvas passas pretas
03 fatias de abacaxi em calda
escorrido e picado
01 xícara (chá) de damasco
seco picado
01 dente de alho amassado
01 colher (sopa) de manteiga
01 colher (sopa) de cebola picada
300 g de farinha de mandioca
MODO DE PREPARO
Doure o alho e a cebola na manteiga, acrescente as uvas passas, o abacaxi, o damasco e refogue até as frutas ficarem macias.Junte a farinha de mandioca e misture bem.Sirva com o tender e decore com fatias de abacaxi, cerejas e salsa crespa.
RENDIMENTO: 6 a 8 porções
VALOR CALÓRICO/PORÇÃO: 540,91 cal
TEMPO DE PREPARO: 1 hora e 40 minutos
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