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domingo, 23 de janeiro de 2011

Falso canelone à moda da casa

Ingredientes:

- 500 gr de mussarela fatiada
- 500 gr de presunto fatiado

Recheio:
- 01 ricota média
- 01 gema crua
- sal
- pimenta do reino
- 01 colher de sobremesa de orégano
- 03 colheres de creme de leite
- amasse a ricota e misture tudo.

Molho: (ingredientes)
- 02 vidros de molho de tomate

Modo de Preparo:
- Colocar uma fatia de presunto, uma de mussarela, o recheio e enrole apertando bem.
- Faça todos os rolinhos e arrume em um refratário.
- Coloque o molho de tomate por cima, polvilhe queijo ralado e leve ao forno até ficar bem quente e derreter o queijo.




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