Ingredientes
- 1 kg farinha de trigo com fermento
- 8 ovos
- 200 gr de coco ralado fino
- 200 gr de queijo parmesão fresco ralado
- 1,2 ml de leite
- 3 xícaras de chá de açúcar cristal
- 3 colheres de sopa de margarina
Preparo
Misture bem a farinha, o açúcar, os ovos, o leite e a margarina numa vasilha grande. Após misturados e bem batidos, acrescente o coco e o queijo ralados. Misture mais e despeje num tabuleiro grande untado e polvilhado de farinha sem fermento. Em seguida
leve ao forno convencional, fogo brando, por mais ou menos 40 minutos.
é fantástico!
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