Caçarola italiana

5 ovos
6 colheres bem cheias de trigo
12 colheres bem cheias de açúcar
1 litro de leite
1 colher de pó royal
1 colher de manteiga (não serve margarina)
20 colheres bem cheias de queijo minas curado

Bater tudo exceto o queijo no liqüidificador. Despejar numa bacia e adicionar o queijo.
Untar uma forma de pudim enorme (ou até mesmo duas), polvilhar com trigo e colocar o creme. Assar em forno pré-aquecido.




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