Batata Delícia

- 1 kg de batatas
- 300 gr. De presunto em cubos
- 300 gr. De queijo prato em cubos
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de creme de leite s/soro
- 1 pires de salsa picada (opcional)
- 200 gr. De parmesão ralado

Cozinhe as batatas com água e sal, cortadas em cubos de 1,5 cm aproximadamente até estarem macias (ao ponto). Acrescentar o presunto, o queijo, o requeijão, o creme de leite e a salsa picada. Misturar levemente e de modo uniforme. Colocar em refratária cobrir com o parmesão e gratinar ao forno.


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