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quarta-feira, 27 de outubro de 2010

Banana caramelada

Ingredientes:
04 xícaras de açúcar
½ xícara de chá de glucose de milho (karo)
12 colheres de sopa de água
02 colheres de sopa de vinagre branco
06 bananas da terra ou nanica (cortadas ao meio na horizontal)

Modo de preparo:
Leve ao fogo todos os ingredientes até formar uma calda em ponto de caramelo.
Passe as bananas na calda de caramelo, coloque em uma assadeira untada com manteiga e deixe esfriar.
Sirva com o lombo ou outra carne de preferência.



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