ingredientes:
- 1 kg de batatas grandes descascadas
- água até cobrir as batatas
- sal a gosto
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 03 colheres de sopa de azeite
- ½ xícara chá de salsinha picada
- 01 copo de requeijão
- 50 gr queijo ralado parmesão
modo de preparo
- cozinhe as batatas em água e sal em ponto crocante. escorra.
- num refratário untado com azeite disponha as rodelas de cebola, polvilhe um pouco de sal.
- tempere as batatas com azeite e salsinha, sobrepondo-as a cebola. regue com requeijão, polvilhe queijo, leve ao forno quente para gratinar bem.
rendimento 04 porções
- 490 cal. por porção (super prática)
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