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quarta-feira, 27 de outubro de 2010

Barquetes de coco

Massa

4 xícaras de farinha de trigo
200 g de manteiga ou margarina
3 gemas
1 xícara de salmoura
Açúcar

Faça uma massa consistente e forre as forminhas de empada.

Recheio

1 lata de leite condensado
5 gemas
1 coco ralado
1 colher de chá de manteiga

Bata todos os ingredientes no liqüidificador e recheie as barquetes.



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