Barquetes

Ingredientes

Para a Massa:
100 grs de manteiga ou margarina
1 ovo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de água
1 ½ xícara de farinha de trigo (cerca de 200 grs)

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes da massa, com exceção da farinha de trigo. Mexa bem e acrescente a farinha e sove ligeiramente a massa sobre a mesa. Leve para gelar por 30 minutos. abra a massa, forre as forminhas, aparando o excesso com uma faca. Fure o fundo com um garfo e leve ao forno pré aquecido (200º) para assar. Deixe esfriar e preencha as barquetes com o recheio de sua preferência:
frango desfiado, carne moída, salada de maionese, etc...todos bem temperados.


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