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terça-feira, 26 de outubro de 2010

Bala de Coco Recheada

Ingredientes:
- 01 kg. açúcar
- 05 colheres sopa de chocolate em pó
- 01 vidro de leite de coco
- a mesma quantidade de água

Modo de preparo:
- Coloque em uma panela grande o leite de coco, a água, o açúcar e o chocolate em pó.
- Mexa tudo muito bem e leve ao fogo alto sem mexer mais.
- Para verificar o ponto, coloca-se um pouco de massa em uma xícara de água.
- Deve ficar uma bola dura.


Recheio:
- 100 gr. de coco ralado
- leite condensado (o suficiente)

Modo de preparo:
- Misture bem o recheio



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