1 litro de leite
2 claras e 4 gemas
Adoce à vontade
Misture o leite e o açúcar. Bata as claras em neve, junte as gemas e torne a bater. Quando estiverem
bem batidos, despeje no leite e leve tudo ao fogo brando para cozinhar. Assim que engrossar, retire do
fogo.
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