Beijinho dietético

Ingredientes:
- 1 ½ xícara de chá de leite em pó desnatado
- ½ xícara de chá de água
- 2 colheres de sopa rasa de margarina
- ½ xícara de chá leite desnatado
- ¾ xícara de chá de coco seco light
- 4 colheres de chá de multi adoçante
- 1 colher de sobremesa de amido de milho (maizena)
- Coco ralado seco light para enrolar
- Cravo da índia para decorar

Modo de preparar
Bata todos os ingredientes no liqüidificador. Despeje esta mistura em uma panela e leve-a ao fogo baixo, mexendo sempre até soltar da panela. Retire do fogo, coloque em um prato levemente untado com margarina light.
Deixe esfriar. Enrole os beijinhos, passe no coco ralado e decore com um cravinho e coloque em forminhas de papel.
Rendimento: 50 unidade com 19.04 kcal cada.


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