Medalhão ao molho cream cheese

Ingredientes
- 1 kg. De filé mignon
- 80 g.de manteiga
- Sal e temperos a gosto
Modo de preparar
Frite o filé mignon já cortado na manteiga e temperando na hora e reserve.
Molho especial
- ½ copo de vinho branco seco
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 1 caixa de crean cheese
- 100 g. De nozes picados
- ½ xícara (chá) de queijo ralado
- Paprica
- Orégano
- Salsicha
Modo de preparar
Na mesma frigideira coloque o vinho, e depois o restante dos ingredientes.
Acompanhamentos
Fundo de alcachofra e legumes no vapor.


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