2 1/2 copos americanos de água
330 g de banha de porco
3 colheres de chá de sal
10 copos americanos(1 kg) de farinha de trigo
Ferva a água com a banha e o sal e deixe amornar. Junte o trigo,
sovando bem. Deixe descansar por 30 minutos. Abra a massa(3 mm de
espessura) com o rolo em mesa enfarinhada, corte em rodelas,
coloque o recheio, feche as bordas pincelando com clara e leve ao
forno.
Milhares de receitas em http://pt.petitchef.com
Sem comentários:
Enviar um comentário