Biscoitos de Pessach

- 1 copo de farinha de matzá
- ½ copo de óleo
- 4 ovos
- ½ copo de açúcar
- 100 g de coco ralado

Fazer uma massa, com todos os ingredientes e abrir com o rolo. Cortar os biscoitos e assar em forno. Se quiser, pode acrescentar nozes moídas, à massa.




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