Yakisoba Delicioso

INGREDIENTES:

•2 colheres de sopa de óleo de soja
•1 cebola pequena picada
•200 gr de filé de frango em cubos
•200gr de alcatra em cubos
•1/2 couve-flor pequena
•2 cenouras médias
•200gs de vagem ou/e brocolis
•150 ml de molho shoyu
•1 colhers de sopa de açucar
•100gr de champigon em conserva cortados ao meio
•300gr de macarrão tipo lamen ou para yakisoba
•sal a gosto




MODO DE PREPARO:

•Numa panela grande, coloque o óleo, frite a celola, acrescente a carne e o frango, já cortado em cubos e temperado somente com sal, doureo-os, qd ja estiverem bem cozidos, apague o fogo acresente o shoyo e o açucar, deixe de molho por 10 mim.
•Corte a couve-flor, a vajem, o brocolis em pedaços pequenos e a cenoura em retângulos, cozinhe-as até o ponto de al dente, e reserve.
•Cozinhe o macarrão, escorra e adicone todos os demais ingredientes.
•Pronto, misture tudo e é so servir.