Ingredientes (l pessoa):
- Bacalhau posta alta
- Pimentas verdes
- Pimentos morrones
- Cerveja
- Louro
- Alho
- Cebola
- Pimenta
- Cravinho
- Batata à colher
- Coentros
Modo de Preparação:
Cora-se o bacalhau em azeite e coloca-se na cataplana. Noutro recipiente refoga-se levemente a cebola, o alho, os pimentos e coloca-se tudo em cima do bacalhau. Guarnecer com batatinhas feitas à colher e regar depois com a cerveja. Quando estiver pronto decorar com pimentos morrones e azeitonas
Milhares de receitas em http://pt.petitchef.com
Aqui podem encontrar receitas que adoro fazer, ou que adorava fazer, mas ainda não tive tempo :D. Algumas receitas são retiradas de outros sites, aos quais agradeço. Bom apetite.
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