3 gemas
1 lt de leite condensado
1 lt de caldo de laranja
300 g de biscoito champanha
Bate-se tudo no liqüidificador. Põe-se os biscoitos num pirex e derrama-se toda a mistura batida.
Cobre-se com 3 claras em neve, batidas em suspiro com 9 cl, sp. De açúcar. Coloca-se no forno até
dourar o suspiro.
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