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terça-feira, 2 de novembro de 2010

Beijinho

- 1 pacote de coco ralado
- 1/2 xícara de água quente
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 2 gemas
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de leite

Hidrate o coco ralado com a água quente. Dissolva a farinha de trigo no leite. Leve todos os ingredientes ao fogo, numa panela, mexendo sempre, até que apareça o fundo. Depois de frio, enrole e passe em açúcar granulado.



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