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sábado, 16 de outubro de 2010

ASPARGOS GRATINADOS

INGREDIENTES:

2 latas de aspargos inteiros
2 caixas de queijo fundido
2 colheres cheias de manteiga
salsa picada
molho inglês, pimenta do reino
orégano ou estragão
parmesão ralado
torradas para acompanhar

MODO DE FAZER:

- Misture o queijo e a manteiga até formar uma pasta homogênea.
Acrescente umas gotas de molho inglês, salsa picada, 1 pitada de estragão e pimenta do reino.
- Escorra os aspargos e coloque-os num pirex retangular ou tabuleiro
- Cubra com a pasta de queijo e polvilhe com muit oparmesão ralado.
- Leve para gratinar em forno quente.
- Sirva com torradas









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