Bolo Verde de Limão

Ingredientes:

Para a massa
1 pacote de massa para bolo sabor limão
1 pacote de gelatina sabor limão
1 copo de iorgute natural
1 copo de leite
3 ovos inteiros
2 colheres de manteiga
1 colher de po royal

Para a Cobertura
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
casca de 1 limão verde
suco de 1 limão verde


Modo de Preparo:

no liquidificador bata o iogurte, os ovos, a manteiga e o leite.
despeje em uma travessa juntamente com a massa para bolo sabor
limão, a gelatina de sabor limão, misture bem coloque o po royal
e mexa mais um pouco.
leve para assar no forno com a temperatura de cento e oitenta
graus céus.
quando o bolo estiver quase pronto prepare a cobertura: rale a
casca de 1 limão verde e misture com o coco ralado e reserve.
em um outra travessa misture o leite condensado com o suco de
1limão verde.
após o bolo estiver assado passe a mistura do leite condensado
com o suco de limão por cima dele, e em seguida jogue o coco
ralado com a casca de limão.
sirva a seguir.



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