Queijadinha de pão velho

- ½ copo de leite
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 1 copo de açúcar
- 1 pitada de margarina
- miolo de pãozinho velho ou amanhecido
- 1 colher de sopa de coco ralado
- 1 pitada de fermento em pó


modo de preparar:
bata tudo no liqüidificador, menos o coco e o fermento. depois acrescente o ovo, o fermento e dê uma batidinha.
coloque em forminhas untadas e asse em forno pré aquecido.


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