2 colh de sopa de manteiga
1 ½ xíc de açúcar
1 copo de leite
3 ovos inteiros
3 xíc de farinha de trigo
1 colh de sopa de fermento em pó
100 g de coco ralado fresco
Bater tudo no liquidificados, menos o fermento em pó. Assar em forma untada e polvilhada e cobrir ainda quente com a seguinte calda:
1 ½ xíc de açúcar e 1 xíc de leite misturados. Salpique o coco ralado e leve de volta ao forno ainda quente.mas desligado.
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