1 coco ralado(pela parte de trás)
1/2 kg de açúcar
6 ovos
1 colher de sopa de manteiga
1 copo de leite
1 pires de queijo parmesão ralado
Bata a manteiga com as gemas e o açúcar até formar um creme.
Acrescente o coco, o leite, o queijo e, por último, as claras em neve.
Coloque em pirex untado e polvilhado e leve ao forno para assar.
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