- 2 ovos
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 embalagem de iogurte natural (copo grande)
- 150g de margarina
- 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
- raspas de limão ou gotas de baunilha
Bata as claras em neve. Reserve. Bata as gemas, o açúcar e a margarina, até formar um creme. Junte a farinha, o iogurte, as raspas do limão e por último, as claras em neve e o fermento.
Assar em forma de buraco. Depois de desenformado, polvilhar com açúcar e canela.
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