Souflet light de queijo

6 porções de 196 calorias cada

Ingredientes   400ml leite desnatado 500g queijo fresco 3 ovos 1 colher (sobremesa) amido de milho (maizena) 1 colher (chá) mostarda sal e salsa picada a gosto

Preparação   Bata na batedeira todos os ingredientes do souflet. Despeje a mistura numa forma, leve a forno médio, pré-aquecido, aproximadamente uma hora e sirva.

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