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terça-feira, 24 de agosto de 2010

Receita de Salada de fruta italiana

Ingredientes

* 3 pêssegos
* 2 laranjas
* 2 peras
* Suco de 1/2 limão
* 2 xícaras (chá) de morangos
* 2 xícaras (chá) de amoras
* 1 cacho de uvas verdes
* 4 fatias de abacaxi
* 1/2 melão
* 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
* 1/2 garrafa de vinho marsala doce
* 1 xícara (café) de conhaque

Modo de preparo

* Descasque o pêssego, a laranja e a pera.
* Corte as frutas em pequenos cubos e regue com o suco de limão.
* Pique as frutas restantes.
* Misture às demais frutas.
* Polvilhe com açúcar e regue com o vinho e o conhaque.
* Deixe na geladeira até o momento de servir.

Rendimento: 4 porções

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