Salada de Batata com Bacalhau

Ingredientes:

1.500g Bacalhau demolhado
400g Brócolis cozido
1.000g Batata cozida sem casca
200g Azeitona preta
250ml Azeite de oliva
150g Cebola à juliana
50g Salsa picada
80g Alho picado

Doses: 10

Preparação:

1º – Misture a batata, o bacalhau e reserve.
2º – Refogue no azeite a cebola, o alho e o brócolis.
3º – Junte o refogado ao bacalhau e acrescente a salsa picada e as azeitonas.
Decore e use a criatividade.