Ingredientes:
2 queijos tipo chévre (± 150 g cada)
1 ovo
6 colheres de sopa de pão ralado com ervas
óleo
6 rodelas de paio
doce de morango
Doses: 4
Preparação:
Corte os queijos chévre em fatias com cerca de 1 dedo de espessura. Passe-as pelo ovo batido e depois pelo pão ralado. Volte a passar a rodelas pelo ovo e mais uma vez pelo pão ralado.
Frite-as em óleo quente e escorra sobre papel absorvente
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