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terça-feira, 15 de setembro de 2009

Bruschetta.




Ingredientes

2 fatias de pão caseiro
1dl de azeite
2\3 tomates não muito maduros
sal
oregãos
Alho moído

Esta receita tem duas versões,uma delas é fritar o pão em ambos os lados no azeite e a outra e torrar o pão bem sem o deixar queimar.Eu decidi torrar o pão e depois pincela-lo bem com azeite e reservar.
Á parte cortei os tomates aos cubos pequenos e temperei com o sal,azeite,o oregão e um pouco de alho moído na hora,deixei marinar por cerca de 20 minutos,para depois juntar ao pão,como se pode ver na imagem.

Bom Apetite.

4 comentários:

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