Aqui podem encontrar receitas que adoro fazer, ou que adorava fazer, mas ainda não tive tempo :D. Algumas receitas são retiradas de outros sites, aos quais agradeço. Bom apetite.
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terça-feira, 15 de setembro de 2009
Bruschetta.
Ingredientes
2 fatias de pão caseiro
1dl de azeite
2\3 tomates não muito maduros
sal
oregãos
Alho moído
Esta receita tem duas versões,uma delas é fritar o pão em ambos os lados no azeite e a outra e torrar o pão bem sem o deixar queimar.Eu decidi torrar o pão e depois pincela-lo bem com azeite e reservar.
Á parte cortei os tomates aos cubos pequenos e temperei com o sal,azeite,o oregão e um pouco de alho moído na hora,deixei marinar por cerca de 20 minutos,para depois juntar ao pão,como se pode ver na imagem.
Bom Apetite.
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Muito bom aspecto...
ResponderEliminarJinhos fofos
Adoro essas buruschettas!
ResponderEliminarbjs
Maura
Adoro esse nome bruschetas :-)o aspecto é muito bom :-)
ResponderEliminarOlá, bem vinda
ResponderEliminarExcelente entrada.
Feliz fim de semana x