Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de leite
1 ovo batido
1/2 colher (chá) de mostarda
1/2 colher (chá) de sal
400 gramas de queijo prato cortado em quadradinhos
Doses: 30
Preparação:
Escalde o leite, acrescente o ovo, a mostarda, o sal e o queijo. Cozinhe estes ingredientes em banho-maria durante 15 minutos, mexendo sem parar. Deixe a mistura esfriar e mantenha em um vidro fechado na geladeira. Quando for usar, passe entre duas fatias de pão, passe manteiga do lado de fora das fatias e leve ao forno médio (175 °c), até que fiquem tostadinhas.
Sem comentários:
Enviar um comentário