Ingredientes
- 500 g de carne moída
- 450 g de feijão roxinho ou carioca cozido e escorrido 1 copo de purê de tomate
- 1 cebola picada
- 1 pimentão verde picado
- 2 talos de salsão picado (opcional)
- 2 colheres de sopa de catchup
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de pimenta do reino
- 1 colher de café de pimenta do vermelha
- 3 colheres de chá de maisena
Modo de preparar
Coloque num refratário com tampa a carne, o salsão, a cebola e o pimentão. Tampar e levar ao microondas de 6 a 7 minutos em potência alta. Mexer duas vezes. Se juntar caldo, escorra, junte os demais ingredientes, tampe e volte ao microondas por mais 5 minutos em potência alta. Sirva com arroz branco e torradas.
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